[TÌM HIỂU] TOP 10 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Hôm trước Hướng Đạo Sinh đã chia sẻ các bạn về gốc tự do và ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào, hôm nay chúng tôi sẽ cho các bạn biết về những lợi ích của “chất chống oxy hóa” cho cơ thể chúng ta. Đây là 2 chất luôn tồn tại trong cơ thể chúng ta, hãy theo dõi bài viết sau đây nhé.

Chất chống oxy hóa là gì

Chất chống oxy hóa là một loại hóa chất giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxy hóa chất khác. Sự oxy hóa là loại phản ứng hóa học trong đó electron được chuyển sang chất oxy hóa, có khả năng tạo các gốc tự do sinh ra phản ứng dây chuyền phá hủy tế bào sinh vật. Chất chống oxy hóa ngăn quá trình phá hủy này bằng cách khử đi các gốc tự do, kìm hãm sự oxy hóa bằng cách oxy hóa chính chúng. Để làm vậy người ta hay dùng các chất khử (như thiol hay polyphenol) làm chất chống oxy hóa.

Chất chống oxy hóa là gì
Chất chống oxy hóa là gì

Dù phản ứng oxy hóa thuộc loại cơ bản trong đời sống nhưng có thể ngăn chặn nó, chẳng hạn động thực vật duy trì hệ thống rất nhiều loại chất chống oxy hóa như  glutathione, vitamin C, E, enzyme catalase, superoxide dismutase, axit citric.

Chất chống oxy hóa bảo vệ hàng tỷ tế bào trong cơ thể khỏi các gốc tự do, giúp phòng ngừa bệnh ung thư.

Tại sao chúng ta phải cần chất chống oxy hóa

+ Làm giảm tác dụng của các gốc tự do –  kẻ thù đóng vai trò chính trong việc hình thành bệnh tật

+ Trợ giúp cơ thể chống lại những tổn thương do những thứ độc hại từ chế độ ăn uống kém, hút thuốc hoặc sử dụng các loại thuốc tân dược, tiếp xúc với hóa chất, các yếu tố từ môi trường làm tăng nguy cơ các vấn đề liên quan đến tuổi tác.

+ Bảo vệ các tế bào khỏe mạnh trong khi ngăn chặn sự phát triển của tế bào ác tính hoặc ung thư.

TOP 10 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

1. Các loại quả mọng

Các loại quả mọng có nhiều chất chống oxy hóa, các loại vitamin và khoáng chất khác. Chúng giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương não, ung thư, cholesterol cao và các bệnh liên quan đến tuổi tác và cũng có tác dụng chống lão hóa.

Quả mâm xôi giàu chất chống oxy hóa nhiều nhất
Quả mâm xôi giàu chất chống oxy hóa nhất

2. Chocolate đen

Sôcôla đen giàu chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol rất tốt cho trái tim của bạn. Các nghiên cứu cho thấy sôcôla có tới 70% cacao rất có lợi. Sử dụng  chocolate đen cần phải được một cách có kiểm duyệt vì chúng cũng chứa nhiều calo.

Chocolate đen giàu chất chống oxy hóa
Chocolate đen giàu chất chống oxy hóa

3. Nho tím

Nho đỏ/nho tím có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư và bệnh tim và cũng có tác dụng chống lão hóa. Hãy ăn nho tím càng nhiều càng tốt để cải thiện sức khỏe của bạn.

Nho tím chứa chất chống oxy hóa
Nho tím giàu chất chống oxy hóa

4. Đậu thận

Đậu thận chứa nhiều chất chống oxy hoá và chất đạm giúp tăng cường sức mạnh cơ, không chứa cholesterol và ít chất béo, đậu thận có thể chế biến được nhiều món khác nhau: trong món salad, bánh mì hoặc bạn cũng có thể làm món cà ri đậu.

Đậu thận chứa chất chống oxy hóa
Đậu thận giàu chất chống oxy hóa

5. Nam việt quất

Nam việt quất có chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh và rất hiệu quả được gọi là flavonoids có tác dụng chống lại tất cả các gốc tự do gây nguy hiểm trong cơ thể.

Nam việt quất chứa chất chống oxy hóa
Nam việt quất giàu chất chống oxy hóa

6. Nho khô

Nho khô đen là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào vì nó có chứa anthocyanins giúp tăng cường năng lượng trong cơ thể.

Nho khô đen chứa nhiều chất chống oxy hóa
Nho khô đen nhiều chất chống oxy hóa

7. Lúa mạch

Lúa mạch giúp tăng cường năng lượng và cung cấp sức mạnh cho cơ thể. Khi ngâm và mọc mầm, hàm lượng chất chống oxy hóa trong lúa mạch sẽ tăng lên và giúp dễ tiêu hóa vì vậy cơ thể sẽ hấp thu nhiều dưỡng chất hiệu quả hơn.

Lúa mạch chứa chất chống oxy hóa
Lúa mạch chứa chất chống oxy hóa

8. Súp lơ xanh

Trong súp lơ xanh có các chất chống oxy hóa như carotenoid, lutein, zeaxanthin và beta-carotene có tác dụng chống ung thư, đặc biệt là ăn súp lơ xanh hấp.

Súp lơ xanh chứa chất chống oxy hóa
Súp lơ xanh chứa chất chống oxy hóa

9. Cà chua

Cà chua là loại quả có chứa 3 loại chất chống oxy hóa: lycopene, vitamin C và vitamin A rất  cần thiết cho cơ thể. Trong số đó, vitamin C là chất chống oxy hoá quan trọng nhất giúp cải thiện sức khỏe, muốn hấp thụ được chất dinh dưỡng tốt hơn trong cà chua ta nên nấu chín.

Cà chua chứa chất chống oxy hóa
Cà chua chứa chất chống oxy hóa

10. Óc chó

Trong hạt óc chó có chứa một lượng lớn  polyphenol giúp chống oxy hóa nó rất lành mạnh là thực phẩm bạn nên ăn hằng ngày.

Quả óc chó chứa chất chống oxy hóa
Quả óc chó chứa chất chống oxy hóa

Và một trong cách cách để tiêu thụ nhiều thực vật – rau củ quả giàu chất chống oxy hóa ngoài ăn trực tiếp, chúng ta có thể uống nước để cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể, đó là uống nước ion kiềm từ máy điện giải hay máy tạo nước ion kiềm.

Nước ion kiềm có tác dụng

Cải thiện các vấn đề về đường ruột

Ngăn ngừa bệnh tật chống lão hóa vì nước ion kiềm có tính kiềm tự nhiên cao khả năng trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, cải thiện môi trường bên trong giúp ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tât gây nguy hiểm  cơ thể.

Chống lão hóa có vai trò chống lại gốc tự do nguyên nhân gây nên các bệnh.

Tác dụng của nước ion kiềm
Tác dụng của nước ion kiềm

Hướng Đạo Sinh bán máy tạo nước ion kiềm

Hướng Đạo Sinh đang là cửa hàng uy tín nhất tại khu vực Đông Anh, Sóc Sơn, Long Biên, Mê Linh, Vĩnh Phúc,…về 2 dòng sản phẩm : máy tạo nước ion kiềm giàu hydro Atica, máy tạo nước ion kiềm Panasonic đây là 2 sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản.

Máy tạo nước ion kiềm
Máy tạo nước ion kiềm

Nếu như bạn đang phân vân không biết lựa chọn máy lọc nước nào phù hợp với gia đình bạn hãy đến với chúng tôi, với đội ngũ tư vấn am hiểu chuyên sâu về nguồn nước chúng tối sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc trong lòng.

Công ty TNHH Đầu tư thương mại Công nghệ và Du lịch Hướng Đạo Sinh

Hotline: 0987.177.526

Địa chỉ: Số 35G2, tổ 11, Thị Trấn Đông Anh, Huyện Đông Anh, Thành phố Hà Nội